Intanto Aglianico del Taburno – 33 Filari

Regione: Campania – San Lorenzo Maggiore (BN)
Denominazione: Aglianico del Taburno DOCG
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 14% vol
Vitigno: 100% Aglianico
Classificazione: Vino rosso secco
Temperatura di servizio: 18°C
Vinificazione: Fermentazione lunga sulle bucce con frequente controllo sulla temperatura che manteniamo costante intorno al 25 gradi.
Affinamento: Un anno in botte di rovere francese di secondo passaggio, sei mesi in botte di ciliegio primo passaggio, sei mesi affinamento in bottiglia.
Descrizione del vino: L’ Intanto Aglianico del Taburno DOCG è un vino rosso di grande carattere e complessità, prodotto nella prestigiosa regione vitivinicola della Campania, precisamente nell’area del Taburno, Realizzato al 100% con uve Aglianico, questo vino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, Al naso si apre con un bouquet profondo e complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, note floreali e una leggera sensazione di vaniglia derivante dall’affinamento in legno, In bocca è vigoroso e strutturato, con tannini ben integrati e una buona acidità che gli conferisce equilibrio e persistenza. Il finale è lungo e armonico, lasciando un piacevole retrogusto di frutta scura e spezie.